Обычные рулеты необычной формы из сдобного дрожжевого теста

Ингредиенты:

Сдобное дрожжевое тесто.

Кроме того;

готовый мак

готовая ореховая начинка

сахарная пудра

Как готовить:

1.Рулет-хала с маком.Готовое тесто раскатать в пласт ,нанести ровным слоем мак и свернуть в рулет.Рулет разрезать на пополам, но не до конца с одной из сторон(продольный разрез)из полученных двух частей сплести косу.Положить халу на противень,поставить в тёплое место(например в духовку на 50°C)дать ей подойти 20-25 минут.Выпекать при 200-220°C около 30-40 минут.Проверить готовность с помощью деревянной палочки.

2.Круглый рулет с орехами;Готовое тесто раскатать в пласт нанести ровным слоем ореховую начинку и свернуть в рулет.Рулет уложить в форму для запекания,сверху на рулете сделать "зигзагообразный" разрез.Дать рулету подойти в тёплом месте 20-25 минут.Выпекать при 200°C около 30-45 минут.Проверить готовность деревянной палочкой.

3.В сахарную пудру добавить немного воды,хорошо размешать вилкой и с помощью кисточки нанести на готовые рулеты.

Раньше у меня была большая проблема с рулетами,они не всегда пропекались.А теперь благодаря таким способам нет никаких проблем,мои рулеты пропекаются всегда.