» » Вертута с фруктами (постный вариант)

Вертута с фруктами (постный вариант)

Вертута с фруктами (постный вариант)

Ингредиенты:

На одну часть раст. масла - 2 части кипятка

Мука, сколько возьмет тесто

Любые фрукты-ягоды

Сахар, сахарная пудра

Манная крупа

 

Как готовить:

Любые фрукты, если надо, режем кусочками.

Пересыпаем фрукту-ягоду сахаром.

На одну часть раст. масла добавляем 2 части крутого кипятка, быстренько и тщательно размешиваем.

Добавляем муки столько, чтоб получилось крутое тесто. Дать тесту отдохнуть минут 20.

Из фруктово-ягодной начинки сливаем сок, посыпаем манной крупой (при выпекании она вберет в себя выделяющийся сок и превратится в такую себе "желеечку")

Тонко раскатываем тесто, выкладываем начинку, сворачиваем в вертуту.

Выкладываем на противень, смазанный раст. маслом, выпекаем в горячей духовке минут 15-20.

Готовые вертуты посыпаем через ситечко сахарной пудрой.

Для тех, кто соблюдает пост: выпечку при выпекании смазывают не яйцом, а сладким крепким чаем.

Вертута с фруктами (постный вариант)
Вертута с фруктами (постный вариант)
Вертута с фруктами (постный вариант)
Вертута с фруктами (постный вариант)
Вертута с фруктами (постный вариант)
Вертута с фруктами (постный вариант)
Вертута с фруктами (постный вариант)

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх