Бисквитный рулет

Ингредиенты:

3 яйца

5 ст.л.сахара

5 ст.л.муки

5 ст.л.сухого молока

1 ч.л.соды

бумага для выпечки,

масло растит. для смазывания

и сах.мука для обсыпки

Как готовить:

взбить яйца с сах.песком

осторожно ввести муку,сухое молоко и соду( перемешать лопаткой)

противень застелить бумагой и смазать маслом. Вылить тесто и печь 10-15 мин. при t160C

готовый бисквит выложить на полотенце обсыпанное сах.пудрой и снять бумагу (она легко снимается).

смазать вареньем или сгущенкой варенной(кто как любит) и свернуть в рулет.

Вот и все.

Этот рулет напоминает детство-раньше такие продавались в магазинах на вес. Еще он удобен тем, что не занимает много времени и продуктов и его могут приготовить детишки.
Рулет приготовила на вечер-съели в один присест и... потребовали на следующий день двойную норму. В первый день рулет смазала вареньем, а на второй - шоколадной пастой (только сначала немного пропитала сиропом).
Очень вкусно.