Рулет Пятиминутка

Ингредиенты:

Для теста:

1/2 стакана сахара

2 яйца

2ст. л. меда

1/2 ч.л. погашенной уксусом соды

Мука

Для крема:

можно использовать любое повидло,варенье и т.п.либо

1/2 стакана сахара

300 мл. сметаны

Как готовить:

1.Хорошо взбить яйца с сахаром,затем добавить растопленный мёд,соду и перемешать.После этого добавит муку,муки добавить так,что бы получилось тесто как на оладьи.

На противне смазанным маслом,тонким слоем выложить тесто.Выпекать при 200С в духовке 10-15 мин.

Горячий рулет смазать кремом или повидлом и завернуть.

Для приготовления крема:

Взбить сметану с сахаром,добавить грецкие орехи,ванилин и по желанию изюм.