Пирожки "Му-Му"

Ингредиенты:

* 11 г сухих дрожжей

* 2 ст. л. сахарного песка

* 1 ч. л. соли

* 700 г просеянной муки

* 3 шт. яичных желтков

* 1 пакетик ванильного сахара

* 200 мл воды

* 100 мл молока

* 200 мл растительного масла

* 20 -24 конфеты "Коровка"

Как готовить:

Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и 100 гр. муки (просеянной). Поставить в теплое место на 20 -30 минут, закрыв крышкой.

После добавить в эту смесь желтки, теплое молоко, соль, ванилин, растительное масло и оставшуюся муку (просеянную).

Все очень хорошо вымесить.

Поставить тесто в теплое место на 3 часа. Каждый час обминать тесто руками.

На третий подъем теста, можно формировать пирожки.

Разделить тесто на равные кусочки (у меня получилось 20 кусочков), придать форму шарика, распределить на ладони, в середину положить одну конфетку, защипнуть края и положить на противень, смазанный растительным маслом.

Оставить пирожки в теплом месте на 30 минут.

Далее выпекаем.

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить

в нее противень с пирожками.

Выпекать 20 -25 минут.

Горячие пирожки смазать растопленным сливочным маслом в смеси с молоком.

Ну оооооочень вкусно!