Шоколадные блинчики

Ингредиенты:

мука (я делаю на глаз, чтоб тесто было, как говорится, густоты сметаны)

яйца 3 шт.

молоко 1 литр (можно кислое, можно пополам с водой)

сахар по вкусу

щепотка соли

шоколадный напиток Несквик 5-6 столовых ложек (чем его больше, тем шоколадное блины)

растительное масло

Как готовить:

В молоко добавить яйца, сахар, соль и Несквик.

Перемешать все миксером, чтоб шоколадный напиток растворился (это произойдет быстрее, если молоко предварительно подогреть немного).

Добавить муку. Как я уже говорила - до густоты сметаны.

Тесто тщательно вымесить.

Печь блины, как обычно.

Главное следить за тем, чтоб блины не подгорели, потому что появляется горьковатый привкус...
И ещё - секрет моих блинов заключается в том, что готовое тесто, когда Вы его попробуете, должно быть вкусным и слегка переслащенным. И следует учесть, что Несквик очень сладкий, соответственно рассчитывать количество сахара! Пробуйте готовить!