Блины сырные с беконом

Ингредиенты:

3 яйца

300 мл. молока

1\2 чайн. ложка соли

100 мл. растительного масла

120 гр. плавленого сыра

1 чайн. ложка разрыхлителя

120 гр. бекона

250 гр. муки

Как готовить:

Бекон порезать тонкими полосками.

Приготовить тесто. Яйца, молоко, масло, соль и плавленый сыр взбить. Добавить бекон. Ввести муку с разрыхлителем и замесить тесто (мне пришлось еще добавить примерно 25 мл. молока).

На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого блина) вылить тесто. Блины пожарить на среднем огне с обеих сторон.