Открытые беляши

Ингредиенты:

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки майонеза

2 яйца

100 гр. воды

соль, перец, немного сахара

мука

Как готовить:

Две столовые ложки майонеза, две столовые ложки сметаны, 100 гр. воды, два яйца, соль,перец,(немного сахара), муки(как на оладьи).В фарш добавить лук, яйцо, соль, перец. Накладываем фарш в формочку для маффинов на половину, сверху заливаем тестом. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

я сделала фарш из отварных,помолотых пупков и обжаренного лука.