Хрустящие пирожки

Ингредиенты:

тонкие армянские лаваши,

любая начинка

(капуста с варенным яйцом, ветчина с сыром и т.д.),

растительное масло для жарки

Как готовить:

Утром не всегда хватает времени для длительного приготовления завтрака. Этот рецепт рассказал мой товарищ. Делается все молниеносно и получается вкусно!

Лаваши разрезать на 4 части.

Любую начинку, которая есть в холодильнике, положить в центр 1/4 лаваша. Свернуть, как блинчик. Я делала с тушенной капустой и варенными яйцами. Очень вкусно с ветчиной, сыром и зеленью.

Пирожки обжарить на растительном масле.

Быстрый и вкусный завтрак готов.

Пирожки получаются хрустящими и сочными.

Главное, чтобы лаваши были свежие, не сухие, а то при заворачивании они будут рваться. Это блюдо также годиться для неожиданных гостей. Вчера как раз была такая ситуация и тарелка с хрустящими пирожками очень даже пригодилась! Правда на завтрак ничего не осталось((