Хочу Вам предложить рецепт очень приятного для лета холодного борщика, кстати, и полезного тоже. Для начала отвариваем в кожуре бурячки. Даём им остыть, а тем временем кипятим в кастрюльке для борща воду и забрасываем туда пару картошечек, нарезанных мелкой соломкой. Пока у нас варится картошечка,