Супчик для самых маленьких
Ингредиенты:
Мясо кролика
Картофель 1 шт.
Половинка маленькой моркови
Рис - 0,5 чайной ложки
Зеленый горошек - 0,5 чайной ложки
Кукуруза- 0,5 чайной ложки
Красный болгарский перец- 4-5 маленьких кубиков
Сливочное масло маленький кусочек
Маленькая веточка укропа и петрушки
Соль
Как готовить:
Из мяса кролика варим бульон, у меня была кроличья лапка, поэтому отделила мясо от кости и положила обратно в бульон, туда же закладываем картофель порезанный кубиками, морковь тонкими пластинками, зеленый горошек, кукурузу, болгарский перец, подсаливаем немного, варим до готовности. Мясо опять вынимаем из бульона и мелко мелко крошим ножиком, остальную гущу вынимаем из бульона и мнем вилкой, соединяем мясо, овощи и бульон, добавляем мелко порезанную зелень, можно добавить маленький кусочек сливочного масла. Супчик готов!
Можно все перетереть в блендере в пюреобразную массу, если совсем маленький ребенок, но поскольку нам уже 10 месяцев и мы уже взрослые, то я измельчаю без блендера, привыкаем к взрослой пище. Точно такой же супчик делаю и с говядиной, курицей и индейкой.