» » Холодный свекольник с м/с рыбкой

Холодный свекольник с м/с рыбкой

Холодный свекольник с м/с рыбкой

Ингредиенты:

Маринованная свекла-0,5 банки.

Килька пряного посола-0,5 банки

или сельдь слабосолёная-1 филе.

Кефир-около 0,5 л.

Отварной картофель-2 шт.

Зелёный лук-1 горсть.

Яйца-2 шт.

Петрушка или укроп для украшения.

 

Как готовить:

Отвариваем заранее картофель,нарезаем кубиками.

Маринованной свекле даём стечь или используем просто натёртую отваренную свеклу (1-2 средних).

Зелёный лук нарезать,высыпать в суп.

Кильку почистить,нарезать на кусочки,добавить в суп.

Яйца отварить,можно нарезать,а можно сделать в виде цветочков))

Залить всё кефиром,перемешать. Густой кефир разбавить немного кипячёной водой.

При подаче украсить порцию филешками из кильки и цветочками из яиц. Присыпать рубленной петрушкой.

Такому супу желательно настояться в холодильнике около часа,будет только вкуснее! Прибалтийский свекольник готов! Любителям рыбки и пикантных супчиков очень понравится)))

Холодный свекольник с м/с рыбкой
Холодный свекольник с м/с рыбкой
Холодный свекольник с м/с рыбкой
Холодный свекольник с м/с рыбкой
Холодный свекольник с м/с рыбкой
Холодный свекольник с м/с рыбкой
Холодный свекольник с м/с рыбкой
Холодный свекольник с м/с рыбкой
Холодный свекольник с м/с рыбкой

Рекомендуем

Гаспачо
Супы, Супы холодные, Рецепты за 75 минут
Гаспачо
Тюря сытная
Супы, Супы холодные, Рецепты за 15 минут, Русская кухня
Тюря сытная

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх