» » Томатный суп

Томатный суп

Томатный суп

Ингредиенты:

Томаты- 5 шт.

Консервированные помидоры

чеснок- 3 зубчика

базилик

Чили -1шт.

соль

перец

оливковое масло

Батон или чёрствый хлеб

 

Как готовить:

Помидоры положить в кипяток, чтобы кожура потрескалась.

выливаем помидоры в дуршлаг и под холодной водой очищаем кожуру.

Для супа я взяла свежие помидоры и консервированные, потому что сейчас помидоры не такие сладкие а консервированные придадут сладость.

В кастрюлю налить оливковое масло и обжарить тонко нарезанный чеснок и чили. выкладываем туда-же помидоры и немного их размять.

большой пучок базилика порезать и добавить в помидоры.

Потом добавляем консервированные помидоры.

Довести всё до кипения.

От батона или черствого хлеба добавить немного мякоти. Размешать и разварить хлеб, всего невского минут.

Добавляем много соли и перец (по вкусу) и оливковое масло, примерно 2 ст.л

Еще немного поварить и суп готов.

Из батона можно убрать мякоть и выложить туда супчик.

Томатный суп
Томатный суп
Томатный суп
Томатный суп
Томатный суп
Томатный суп
Томатный суп
Томатный суп

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх