» » Грушевый пряный соус

Грушевый пряный соус

Грушевый пряный соус

Ингредиенты:

4 груши

1/3 стакана жидкого меда

1,5 столовых ложки лимонного сока

1 чайная ложка корицы

1 чайная ложка имбиря

5 бутончиков гвоздики

соль

 

Как готовить:

Груши очистить, удалить семечки и нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюльку.

Туда же влить мед, лимонный сок. Добавить корицу, гвоздику, имбирь, соль. Перемешать. Поставить на огонь.

Довести груши до кипения и тушить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая.

Затем размять до однородной массы (я использовала толкушку для картошки) и разложить по стерильным банкам.

В холодильнике может храниться до 3 месяцев.

Купила груши, а они оказались жесткими. Пришлось срочно искать как их можно съесть, и причем вкусно. На глаза попался рецепт этого соуса: результат потрясающий!!! Сладко-острый, пряный, густой, насыщенный вкус. Не могу вам передать как это вкусно! Идеально подошел к жареной свинине, так же подходит к птице, ветчине. Попробуйте, Вы не пожалеете.

Грушевый пряный соус
Грушевый пряный соус
Грушевый пряный соус
Грушевый пряный соус
Грушевый пряный соус
Грушевый пряный соус

Рекомендуем

Соус Сациви
Соусы, дипы, маринады, Рецепты за 60 минут, Грузинская кухня
Соус Сациви

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх