Вкусная паста из сливочного сыра (можно обычного творога) с овощами за 5 минут

Ингредиенты:

Чеснок 1-2 зубчика(по желанию)

Красный болг.перец - 80г.

Желтый болг.перец - 80г.

Огурец - 100г. без семян

Сливочный сыр - 400г. у меня с зеленью(вкусно и с обычным творогом)

Карри - 1/4 чайн.л.

Красный перец сл.- 1/2 чайн.л.

Соль - 1/2 чайн.л.

Черный перец - 1/4 чайн.л.

Как готовить:

Измельчите чеснок любым удобным для Вас способом.

Добавьте болг.перец, огурец и измельчите в блендере до маленьких кусочков (см.фото 2).

Получившуюся массу слегка отжать от жидкости, добавить сливочный сыр, специи и хорошо перемешать.

Переложите в миску, накройте и остужайте в холодильнике до подачи на стол. (Мы съели сразу!!!:)) )

Подавайте с хлебом, бубликом или в качестве соуса для барбекю.

Хорошо подходит для отварного на пару картофеля, соломки из свежих овощей или крекеров.

Хранить в холодильнике около недели.