Майонез за 1.5 минуты

Ингредиенты:

400 мл.растительного масла без запаха

2 яйца

0.5 ч.л.соли и сахара

на кончик ч.л.сухой горчицы

1 ст.л.лимонного сока или уксуса

Как готовить:

В чашу налить масло потом яйца,потом все ингредиенты

поставить блендер на самое дно и на самой большой скорости взбивать не поднимая 7-8 секунд

потом медленно поднимать ,взбивая ,на верх

Потом вверх-вниз,перемешать и все ,майонез готов.

Я делала пол порции.Сюда можно добавить творог,укроп,чеснок-будет соус,вареную печенку-будет паштет,поджаренные грибы.Любой вариант добавить и еще раз перебить блендером.Очень вкусно.