Мини-шашлычок Ассорти на шпажках

Ингредиенты:

Сердечки куриные — 200г

Свинина п/ж — 200г

Томаты черри — по кол-ву шпажек

Кабачок — 1шт

***

Маринад:

Вода - 1стак

Соевый соус Киккоман — 0,5стак

Горчица домашняя - 1ст.л.

Соус острый Чили - 1ч.л.

Итальянские травы — 1ст.л.

Лавровый лист - 2-3шт

Как готовить:

Сердечки промыть, свинину нарезать кусочками, чуть больше сердечек;

Приготовить маринад: в воду добавить все ингредиенты и хорошо перемешать;

Оставить на 1,5-2 часа;

Кабачок порезать кружками;

Шпажки отмочить в воде;

Нанизать всё плотно на шпажки попеременно — в центр поместить помидор;

Готовить на подготовленных углях, на решетке 5-7 минут до готовности;

Очень вкусные закусочные миниатюрные шпажки для отдыха на природе !!!