Салат Деревенский

Ингредиенты:

Картофель - 5 средних

Яйца - 3-4 шт. (в зависимости от количества картофеля, пропорции 1 к 2)

Свежий огурец (я люблю длинноплодный) - 1 шт.

Пучок зелёного лука - 50 гр.

Пучок зелени (петрушка, укроп) - сколько есть:)

Растительное масло.

Соль по вкусу.

Как готовить:

Картофель в кожуре и яйца отварить, остудить и очистить.

Все режется крупно, яйца я тру на тёрке, просто не люблю когда яйца в салате порезаны крупно.

Зелень меленько порезать.

Всё смешать, посолить и заправить растительным маслом.

Попробуйте, очень вкусный и ароматный салат - пока делала, пол тазика слопала. Я его с детства очень люблю