Салат "Солнечный денек" (с авокадо)
Опубликовано: 7-02-2016, 14:14
Ингредиенты:
авокадо -1 шт
помидор большой - 1шт
перец (разных цветов)небольшой - 2 шт
чеснок -1-2 зубчика
лимон -0,5 шт
соль, перец по вкусу
оливковое масло
Как готовить:
Выжать сок лимона
Почистить авокадо, порезать соломкой, полить соком лимона.
Помидор, перец порезать соломкой
Чеснок мелко покрошить.Все перемешать.Добавить соль, перец, оливковое масло. Украсить. (Самую макушку - потертой цедрой лимона).
К своему большому стыду, пробовала авокадо первый раз. Вкус очень необычный. Сказать, что полюбила с первого раза - не могу. (Но это я так... вкус маслин с оливками тоже не сразу раскусила в свое время )
По идее надо было украсить перцем зеленого цвета, но кроме оранжевого и красного - увы не было. Пришлось взять огурец.