Салатик

Ингредиенты:

Три -четыре картофелины

Три большие морковки

Свекла

Пол вилка белокочанной капусты

Одна большая луковица

Мясо (говядина или свинина)-500 грамм

Уксус

Соевый соус

Черный и красный перец,

Соль

Как готовить:

Режем мясо на мелкие кусочки (обычно мы используем говядину,но в этот раз говядины под рукой не оказалось ,и в ход пошла свининка).Обжариваем мясо на сковородке ,до готовности.Параллельно чистим все наши овощи (кроме картошки) и шинкуем их в миску-этот компонент салата не подвергая никакой термической обработки-все абсолютно свежее.Добавляем сверху пожаренное мясо.Чистим картошку ,шинкуем ее и жарим до золотистого цвета.

Добавляем картошку к овощам и мясу.Уксус (у меня 5 %) и я добавил 2 столовые ложки

Соль ,перец,соевый соус добавляйте по своему вкусу....Масла добавлять не надо!,так как мясо и картошка достаточно жирные.Все тщательно перемешиваем,еще раз проверяем на вкус...если чего то не хватает добавляем

Все наш салат готов!!!!