Вьетнамский салат

Ингредиенты:

Готовые креветки -100 гр, это минимум, можете класть сколько вам нравится

Грейпфрут -2

Морковка -1

Петрушка -1 пучок

Кориандр (кинза) -1 пучок

Листья зеленого салата -сколько, на ваше усмотрение

Сезам поджаренный (кунжут) -1 ч. л

Китайская рисовая вермишель -50 гр

Соус коктейль

Кетчуп -3 ст.л

Майонез -половина ст.л

Сок лимона на ваше усмотрение

Как готовить:

Меленько порезать петрушку, кинзу.

Потереть морковь, сезам (кунжут) поджарить до золотистого цвета.

Мякоть грейпфрута освободить.

Зеленый салат нарезать крупно.

Китайскую вермишель залить кипятком на 3 мин, слить воду, охладить, нарезать по 10 см (если не резать трудно вымешивать).

Все смешать с креветками.

Отдельно смешать все ингредиенты соуса, полить им салат.