Салат "Мясо фасолью не испортишь"
Опубликовано: 9-09-2015, 15:02
Ингредиенты:
Отварная говядина (150-200 г)
репчатый лук
сыр Пармезан
фасоль красная (консервированная)
майонез
чеснок
растительное масло для жарки
майонез
Как готовить:
Отварную говядину мелко нарезать
Натереть на крупной тёрке Пармезан, выложить на мясо в салатник
Лук обжарить на растительном масле
В конце жарки добавить в сковороду фасоль, ещё чуточку всё это пожарить
Горячее содержимое сковороды выложить поверх сыра, полить майонезом, добавить чеснок (порезать или выдавить) и перемешать
Пришёл муж с работы, а кушать нечего. Да и готовить особенно не из чего... Вспоминаю про отварную говядину в холодильнике, баночку фасоли в запасе...
И салатик получился сам собой.
В общем-то, салат и горячее в одном лице
Пока это всё горячее - прелесть. Съели сразу - остыть не успел. Думаю неплохо смотрелась бы ещё зелень и , возможно, грибочки. Но это уже совсем другая история...
Муж сказал "Мясо фасолью не испортишь!"
