"Аленушка" - воздушный слоёный салатик

Ингредиенты:

4 варёных картошки

200 гр. варёного мяса курицы

2 варёных морковки

4 варёных яичка

2 небольших луковицы

2 плавленных сырка (у меня была "Дружба")

250 мл. майонеза

2 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. сахара

соль,перец-по вкусу

Как готовить:

Лук мелко порезать,полить лимонным соком,посыпать сахаром,перемешать и оставить на 1 час.После прокрутить через мясорубку.

Курочку очень мелко порезать.

Все ингредиенты(кроме курицы и лука) натереть на самой мелкой тёрке сразу в салатницу(белки отдельно от желтков),не утрамбовывая и прослаивая майонезом в следующем порядке:

картофель

лук

курица

сырок

морковь

белок

желток

Сырок перед тем,как натереть,нужно хорошенько охладить в морозилке,иначе не получится его натереть.

Слой картошки и яичных белков посолить и поперчить.

САЛАТИКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЁХ ЧАСОВ!

Вкусно,пикантно,ароматно!
Получился очень вкусный салатик.
Он настолько воздушный,что просто ТАЕТ ВО РТУ!