MOZZARELLA башня с соусом "Salsa"
Опубликовано: 26-02-2016, 13:06
Ингредиенты:
сыр MOZZARELLA -3 шт
помидор -1 шт
авокадо -0,5 шт
стебель сельдерея -1 шт
паприка -0,5 шт
синий лук -0,5 шт
петрушка или базилик -5 г
соус Бальзамико -2 ч.л
оливковое масло -2 ст.л
соль,перец по вкусу
Как готовить:
Сыр MOZZARELLA вытащить просушить на бумажном полотенце, разрезать на 3 части. Соус Бальзамико+ оливковое масло перемешать в чашке. Все овощи мелко нарезать, соль,перец по вкусу, пару ложек приготовленного соуса, все перемешать у вас получился соус "Salsa".
Взять круглую формочки диаметром 7,5-8 см высотой 7-10см (если нет такой сделайте с консервной банки).
На тарелку укладываете сыр слой SALSA, опять сыр слой SALSA и накрыть сыром. Украсить веточкой петрушки или листиком базилика, сделать капельки из соуса.
