» » Салатик "Печёночный"

Салатик "Печёночный"

Салатик

Ингредиенты:

400гр свиной печени

2 моркови (большие)

3 - 4 луковицы (средние)

350гр маринованных огурцов

150гр майонеза

подсолнечное масло

 

Как готовить:

Печень тщательно помойте, порежьте на небольшие кусочки и отварите в большом количестве воды 30 мин.

Морковь очистите и натрите на крупной тёрке, обжарьте в не большом количестве подсолнечного масла - остудите.

Лук очистите и порежьте кольцами (a кольца разрежьте пополам, что бы получилась соломка), обжарьте в большом количестве подсолнечного масла - остудите (Масло не сливайте.)

Печень выньте из воды и порежьте соломкой.

Огурчики так же нарежьте соломкой.

Все ингредиенты смешайте вместе и заправьте майонезом.

Украсьте по желанию!

Этот салатик люблю с детства и главная изюминка его в том, что все ингредиенты (кроме моркови) режутся соломкой. И поэтому салатик получается очень вкусный, а главное сытный!!!!!

Салатик "Печёночный"
Салатик "Печёночный"
Салатик "Печёночный"
Салатик "Печёночный"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх