Черри с рукколой

Ингредиенты:

Руккола - 100 гр.

Помидоры черри -200-250 гр.

Для тех кто любит свежие шампиньоны предложу добавить -4 шт.(но вкусно и без них).

Первый вариант заправки(на фото):

Тыквенное масло-3 ст/ ложки

Соевый соус -1 ст/ложка

Сок дольки лимона-1 ч/ложка

Морская молотая соль, перец свежемолотый по вкусу.

Второй вариант заправки:

Оливковое масло-3 ст/ ложки

Соевый соус -1 ст/ложка

Уксус "шерри" -1 ст/ложка(только не пытайтесь заменить другим уксусом. Можете потерять вкус.

Морская молотая соль, перец свежемолотый по вкусу.

Как готовить:

Помидоры разрежьте на половинки, рукколу разрежьте на 2 или 3 части.

Смешайте помидоры черри с рукколой и перемешайте.

Сделайте заправку по одному из предложенных вариантов: для этого просто смешайте все ингредиенты.

Готовую заправку выложите на помидоры с рукколой, перемешайте, подайте с гордостью к столу

Согласитесь, ну очень просто!