Салат в китайком стиле

Ингредиенты:

Мясо курицы отварное 500 гр.,

ананас 1 маленькая банка,

морковь 1 шт.,

лук 1 шт.,

чеснок 1 зубчик,

кукуруза 1 банка,

китайская капуста,

арахис 1 столовая ложка,

чили-перец 1 шт.,

имбирь с грецкий орех,

карри,

куркума,

соль,

сок лимона,

соевый соус,

кунжутное масло 1 столовая ложка

арахисовое масло 1 столовая ложка.

Как готовить:

Мясо курицы нарезать.

Ананас нарезать кубиками и соединить с мясом и консервированной кукурузой.

Морковь натереть соломкой, а так же нарезать соломкой чили-перец, чеснок и имбирь, лук полуколечкaми, и обжарить в арахисовом и кунжутном масле.

К овощам добавить очень мелко порезанные орехи, карри, куркуму, соль, сок лимона, соевый соус, подмешать к ананасу, к мясу и кукурузе.

Китайскую капусту (мягкую часть) нарезать на тонкие полоски и положить в салатницу.

Сверху выложить горкой салат и посыпать петрушкой. Предлагаю подать к салату китайскую лапшу.