Салат с креветками

Ингредиенты:

Креветки мороженые 250гр

Цветная капуста 200гр

Перец болгарский 1шт

Помидор 1шт

Укроп - пол пучка

Для заправки:

лимон крупный 1шт.,

масло виноградных косточек (можно оливковое) 50мл.,

горчица 25мл.,

соль,перец,

сахар (примерно 2ч.л)

Как готовить:

Готовим креветки (я обычно ставлю в микроволновку минут на 5),варим капусту(после кипения поварить минут 6-7 чтоб не разварилась)

Режем соломкой перец, кубиками помидоры,мелко нарезаем зелень. Как капуста готова,нарезаем мелко. И всё смешиваем.

Заправка:Из лимона выдавливаем сок (должно получиться миллилитров 100),добавляем масло и горчицу, всё хорошо перемешиваем. Добавляем перец, соль и сахар. Вкус должен получиться кисловато-горьковато-сладковатый, поэтому если 2ч.л сахара окажется недостаточно, можно добавить ещё.