Салат Мельник

Ингредиенты:

Отварное мясо курицы(2-3 окорочка),

яйца 5-6шт,

чернослив 100 гр,

орехи грецкие 100гр.,

100гр тёртого через тёрку сыра,

соль,

майонез

Как готовить:

Слоеный салат "Мельник"

- слой куриного отварного мяса,майонез,соль

- слой желтков через мелкую тёрку,соль,майонез (6 шт)

- слой чернослива мелко порезанного,майонез

- выложить грамм 100 сыра тёртого,майонез

- слой порезанных помельче орехов,майонез на все слоя не жалея!

- верх полностью на мелкую тёрку белки натереть

На Новый год такой салат делают не горкой,а ровным,а мелко нарезанной морковью выкладывают циферблат со стрелками время без 5 мин. 12-ть...получается салат "Новогодний"