Салат из консервированного красного перца и моцареллы

Ингредиенты:

50 мл.оливкового масла

цедра из одного лимона

2 ст.л.сока из лимона

1 горсть маслин чёрных

2 горсти нарезанной петрушки

2 белых головки(больших) от зелёного лука

450 гр.консервированного красного болгарского перца порезанного кусками

2 моцарелли нарезание кусками

соль,перец

Как готовить:

В миске смешать оливковое масло с соком лимона.

Вмешать натёртую цедру лимона,маслины,петрушку,и лук,посолить,поперчить.

На тарелку разложить перец с моцареллой и полить это все заправкой.