Салат "Раз - селедка, два - селедка"

Ингредиенты:

1 селедка,

1 свекла,

1 луковица,

2 картофелины.

Саль,сахар,уксус,

Майонез.

Как готовить:

Отварить картофель до готовности вместе со шкуркой,очистить ,натереть на крупную терку.

Запечь до готовности свеклу в духовке,очистить,натереть на крупной терке.

Селедку очистить,нарезать мелкими кубиками.

Луковицу очистить,нарезать тоненькими четвертькольцами,замариновать с соли,сахаре и уксусе.

Теперь соберем салат.

1-селедка,2-лук,3-картофель,4-свекла,5-майонез,6-селедка,7-лук,8-картофель,9-свекла,10-майонез.

Дать постоять при комнатной температуре 20 минут.

В преддверии праздника Рождества Богородицы(7 апреля),когда будет разрешена рыба посмотрела свой фотоархив и нашла рецепт ,довольно простой и вкусный из рецептов прошлого Великого поста.Я готовила с постным майонезом.Потом,уже не в пост,готовила с обычным,но из этого же набора продуктов,и было так же вкусно.