Хе на любителя

Ингредиенты:

Рубец(говяжий)-вареный

Лук-3шт

перец сладкий

специи:

кориандр,

соль,сахар,

красный-черный,

яними(но на данный момент у меня его не было:)

перец,

уксус,

паприка,

чеснок

Как готовить:

1.У меня уже был отваренный рубец

2.Нарезать штучки 3 луковицы,но не очень тоненько

3.в нарезанный лук,добавить все специи

4.В сковородке разогреть масло подсолнечное,в масло добавила рубец,минутки 3-5 обжарила.

5.все содержимое сковородки смешать с луком

6.И что бы минимум часов 5 постоял в холодном месте

Лука я добавляю побольше,он получается вкусным.

Ну,естественно,на свой вкус можно добавлять и морковь,и огурчик.все что вы любите

Ну вот вроде и все.!

сама я родом с Казахстана,у нас такой салат входит в ассортимент продаваемый на рынке корейцами.Они еще когда обжаривают рубец в масле добавляют томат.пасту,для цвета.