Сытный салат из свиного сердца
Опубликовано: 10-08-2015, 00:05
Ингредиенты:
2свиных сердца
5яиц
2луковицы
2морковки
150г.чернослива без косточки
100г.сыра
250г.майонеза
раст.масло для жарки
соль,перец по вкусу
уксус разбавленный водой.
Как готовить:
Свиное сердце отварить,остудить,нарезать кусочками,яйца отварить в крутую,остудить,натереть на крупной тёрке.Лук нарезать тонкими полукольцами,замариновать в уксусе.Морковь натереть на крупной тёрке и слегка пассировать в небольшом количестве раст. масла.Чернослив нарезать кусочками, сыр натереть на крупной тёрке.Все ингредиенты смешать,заправить майонезом,посолить.Салат очень вкусный и сытный.Вполне может заменить ужин.
