Салат картофельный для пикника

Ингредиенты:

2 картофелины

несколько кусочков салями

3-4 ст.л. подсолнечного или оливкового масла

2 ст.л. винного уксуса

3 зубка чеснока

фиолетовая луковица

любая зелень (у меня кинза, можно пополам с базиликом)

несколько стеблей листового сельдерея

красный сладкий перец

1 ч.л. горчицы

соль, перец по вкусу

можно добавить немного меда или коричневого сахара (по желанию)

Как готовить:

Картошку сварить и, разрезав на кубики обжарить до корочки. Я кожуру не чистила, но это дело вкуса.

Все остальные компоненты нарезать, смешать с картошкой.

Горчицу, масло, уксус и, если кисло - мед или сахар, смешать, приправить солью и перцем и заправить салат.