Картофельный салат с вяленым мясом
Опубликовано: 16-08-2015, 17:15
Ингредиенты:
Картофель отварной 3 шт.
Вяленое мясо 100 г
Тимьян сушеный по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Растительное масло по вкусу
Как готовить:
Я из тех, кто любит плотные, простые и быстрые завтраки! В течении дня, к сожалению, кушать особо некогда. Вот один из вариантов, его даже салатом трудно назвать. Картофель в мундире я отвариваю с вечера, а кусочек домашнего вяленого мяса у меня всегда найдется в морозилке (да-да, я его там храню).
Процесс приготовления до смешного прост. Обжариваю картофель, еще горячим посыпаю его тимьяном, перцем. Добавляю кусочки мяса и за вилку. Аромат стоит умопомрачительный, тимьян благоухает на горячей картошке. В эту тарелочку еще просятся оливки, салат только выиграет. Бодрого всем утра!