Салат с булгур и брынзой

Ингредиенты:

Крупа Булгур " Мистраль" -1/2 стакана,

маслины-10-12 шт,

помидор-1 шт,

1 небольшая луковица,

соль и перец по вкусу,

100 г брынзы,

листья зеленого салата,

оливковое масло-2 столовые ложки.

Как готовить:

1.Сварить крупу Булгур в течении 10 минут.

2.Брынзу нарезать на небольшие кубики.

3.Маслины нарезать на половинки, помидоры нарезать ломтиками, лук полукольцами

4.Соединить сваренный Булгур, брынзу.помидоры, маслины, лук, посолить, поперчить по вкусу, аккуратно перемешать.

5.Выложить на листья зеленого салата. Перед подачей полить оливковым маслом.