Салат из горбуши с копченым колбасным сыром

Ингредиенты:

1 бан. консервированной горбуши (245 гр.)

2-3 отварных картофеля

3 яйца

100 гр. колбасного сыра

майонез

маслины

Как готовить:

Картофель натереть на крупной терке. Яйца и сыр натереть на мелкой терке.

Выложить слоями, смазывая небольшим количеством майонеза.

1 слой – картофель

2 слой – рыба (размять вилкой)

4 слой – яйца

5 слой – сыр.

Салат украсить маслинами.

Салат простой, незатейливый, но вкусный. Очень многое в этом салате зависит от качества колбасного сыра. Делала в первый раз, сыр был с ярко выраженным копченым вкусом – салат ушел на «ура». Стала делать второй раз, колбасный сыр (похоже подделка), был с еле заметным запахом копчености (во вкусе и этого не было), салат понравился меньше.