Салат "Ошарин"

Ингредиенты:

1 авокадо,

50 г твёрдого сыра

0,5 сладкого перца (красного или жёлтого)

щепотка сухого орегано или прованских трав

1 зубчик чеснока

1 ст.л лимонного сока

10 г зелени петрушки

1,5-2 ст.л. майонеза

Как готовить:

У авокадо удалить косточку, очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонный соком, чтобы не потемнел.

Зелень петрушки вымыть, обсушить, измельчить.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Смешать сыр с авокадо и зеленью. Добавить майонез. Перемешать.

Вымытый и обсушенный перец нарезать кубиками.

Добавить нарезанный перец. Перемешать.

Салат для любителей авокадо и НЕ противников майонеза!
На праздник я всегда готовлю салат и выпечку, даже если не придут гости. 9 Мая - один из любимых праздников.
С Днём Победы вас, мои друзья!