Салат из вигны (Kuru brlce salatas)

Ингредиенты:

2 ст вигны

2 печеных красных перца

4-5 маринованных огурцов (корнишон)

1 пучок зеленого лука

1 пучок петрушки

Для соуса:

3 ст ложки гранатового соуса

сок одного лимона

50 гр оливкового масла

соль

Как готовить:

Замачиваем фасоль на ночь.Отвариваем ее.Желательно первую воду слить.Сцеживаем воду и остужаем фасоль.

Перец,огурцы,лук и петрушку мелко нарезаем.Смешиваем ингредиенты для соуса.Все перемешать.

Думаю что вигну можно заменить на любую мелкую фасоль.