Салат "Гранатовый браслет" (фальшивый)

Ингредиенты:

свекла - 1 шт.

морковь - 1 шт.

картофель - 2 шт.

огурец свежий - 1 шт.

яйцо вареное - 3 шт.

рыба горячего копчения - 200 г

майонез - 200 г

икра красная - 2 ст. л.

соль

Как готовить:

Мой вариант салата "Гранатовый браслет" - рыбный, и сам браслет вообще-то не гранатовый, а икорный. Поэтому, вместо копченой курицы - копченая рыба, любая, я брала горбушу горячего копчения, но в экстренном случае можно и рыбные консервы использовать или даже селедочку (тогда это напоминает сельдь под шубой).

Итак, свеклу, морковь, картофель и яйца отварить.

Овощи и яйца потереть на мелкой терке, свежий огурец - мелким кубиком, рыбу разобрать на мелкие кусочки.

А дальше, как всегда - в центр плоского блюда - стакан и вокруг слоями:

- слой картофеля

- слой свеклы

- рыба

- морковь

- огурец

- яйца, смазывая каждый слой майонезом

Верх равномерно украшаем красной икрой.

Вот такой получается браслет.

Мысль о таком варианте "Гранатового браслета" возникла у меня сразу же, как только я познакомилась с его рецептом, т.к. я не представляю, как можно заглатывать гранатовые зернышки, а выплевывать их, сидя за праздничным столом, как-то не эстетично.