Салат "Закусочка"

Ингредиенты:

1 упаковка рыбы копчёной красной

2 большие луковицы

3-4 морковки

грибы маринованные 400-500гр.

яйца варёные

майонез

соль перец

Как готовить:

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем

морковку натираем соломкой и тоже обжариваем

даём маслу стечь

яйца, рыбу и грибы режем соломкой

всё смешиваем и заправляем майонезом

перчим и солим по вкусу....

Салату нужно постоять в холодильнике хотя бы час, чтобы он напитался.

Салат очень сытный и питательный...и на следующий день ещё вкуснее