Салат с кальмарами
Опубликовано: 1-08-2015, 19:24
Ингредиенты:
Тушка кальмара-3 шт.
Пекинская капуста-200 г
Помидоры-2-3 шт.
Лук репчатый
Кукуруза консервированная-0,5 банки
Яйцо куриное вареное-3 шт.
Сахар-1 ч.л.
Майонез Провансаль семейный ТМ "Слобода"
Перец черный (мельница)
Соль-по вкусу и желанию
Зелень укропа-1 пучок
Как готовить:
Кальмары очистить. Положить в кипящую воду, варить 1 минуту. Дать остыть. Порезать кольцами.
Пекинскую капусту порезать соломкой, яйца кубиками.
Луковицу порезать полукольцами, сложить в маленькую мисочку, посыпать сахаром и залить на 5 минут крутым кипятком.
В салат порезать помидоры и половину зелени, отжатый от воды лук.
Добавить майонез, поперчить. Перемешать, если требуется, посолить.
Выложить на блюдо, украсить веточками укропа и кукурузой.