Салат "Айдиго" с цыпленком
Ингредиенты:
отварное филе грудки цыпленка 700 г.
приправа ореховая от "Айдиго" 1 ч.л. (без стога!)
перец болгарский 1 шт. (у меня крупный красный)
ананас (у меня кусочки с легком сиропе) 150 г.
виноград темный 150 гр.
стебель сельдерея 1 шт.
майонез домашний 8 ст. л.
йогурт 8 ст. л.
соль морская - по вкусу
можно добавить кусочки грецкого ореха- по вкусу (у меня без ореха)
для украшения зелень и черный перец свежемолотый.
Как готовить:
Филе нарезать большими кусочками (у меня примерно 2 Х 2.5 см),
Перец болгарский и стебель сельдерея порезать.
Виноградинки нарезать вдоль на 2 части, если виноград с косточками, то их нужно вынуть.
Добавить кусочки ананаса.
Все ингредиенты смешать, заправить соусом.
При желании посолить по вкусу!
Соус:
Смешать с помощью блендера домашний майонез, йогурт и приправу ореховую от "Айдиго".
Т. к. приправа ореховая от "Айдиго" для мяса. курицы и соусов, я приготовила этот салат с цыпленком.