Домашняя пицца "SaFoNiM"
Опубликовано: 8-12-2015, 23:54
Ингредиенты:
1 пакет слоеного или дрожжевого теста
картофель 5-6 шт.
сосиски 4-5 шт.
помидор 1-2 шт.
сладкий перец 1 шт.
зелень (петрушка, укроп)
кетчуп
майонез
сыр (очень вкусно пармезан)
грибы
Как готовить:
почистить картофель и потереть на крупной терке, слегка обжарить на сковородке, соль, перец по вкусу.
раскатать тесто и выложить на смазанный маслом противень
выложить картофель на тесто
нарезать кружочками сосиски и помидоры, соломкой перец, добавить зелень (очень вкусно зимой добавлять замороженную зелень)
все выложить на картошку, обязательно немного посолить
добавить грибы и залить все кетчупом, а сверху майонезом
натереть на крупной терке сыр и высыпать его на пиццу
загнуть края теста внутрь (получается вкусна корочка)
готовить в духовке при температуре 180-200 до готовности
(пицца получается очень вкусной и сытной)
в пиццу можно добавить зеленую фасоль, мелконарезанные кружочки соленых огурцов, маслины, яйца, отваренные макароны, кусочки мяса курицы (все что есть в холодильнике)
