Венесуэльский шоколадно-ромовый напиток

Ингредиенты:

500 мл молока

70 гр шоколада

0.5 ст.л. коричневого сахара

кожура одного апельсина

2 палочки корицы

несколько ягод душистого перца (allspice)

1 ч.л. какао

2 ложки темного рома

Взбитые сливки (по желанию)

Как готовить:

В кастрюльку вылить молоко, положить кожуру, специи, какао. Довести до кипения, положить сахар и шоколад, растопить.

Добавить ром.

Отцедить через ситечко и подать горячим. Можно украсить взбитыми сливками.

Если хочется сладкого, а времени готовить нет, то такой напиток всегда выручит. Чуть сладкий, в меру алкогольный, нам очень понравилось!