Горячая «Кровавая Мери»

Ингредиенты:

1 л томатного сока

1 неочищенный лимон

1—2 ст. л. вустерширского соуса (по вкусу)

80—125 мл водки

щепотка сельдерейной соли

свежемолотый черный перец и морская соль

Как готовить:

Вылейте томатный сок в кастрюлю.

Разрежьте лимон на две половинки. Одну из них нарежьте кусочками, из другой выжмите сок в кастрюлю.

Добавьте кусочки лимона, вустерширский соус, немного соли и перца по вкусу. Доведите до кипения, варите на слабом огне 10 мин, не накрывая крышкой.

Уберите кастрюлю с огня и остудите в течение 20 мин.

Добавьте водки и немного сельдерейной соли по вкусу. Подавайте в высоких термостаканах.

Очень приятный и вкусный теплый вариант классического напитка. Он безупречно подходит для употребления его холодным зимним утром.