Аиран (холодный напиток)

Ингредиенты:

Кислое молоко, или кефир-1 СТАКАН

Минеральная вода -1 СТАКАН

Зелень базилика -1-2 веточки

Укроп-1-2 веточки

Соль- 1/4 ч.л

Как готовить:

Развести минералкой кефир, добавить соль , нарезанную мелко зелень и разлить по стаканам со льдом. Очень приятный в летнюю жару напиток.

Распространен в Средней Азии и мусульманских странах/