Кофе «Frappe по-гречески» со льдом

Ингредиенты:

•лед - 4,5 шт.

•молоко - 100 мл

•сахар - 3 ч. л.

•вода - 200 мл ((кипяток))

•1 — 2 ч. л. молотого или растворимого кофе - 1 ч. л.

Как готовить:

Сварить кофе в кофеварке или приготовьте его из растворимого кофе. Добавить сахар, и немного охладите

Взбить охлажденный кофе миксером, пока не образуется плотная пенка. Точнее, практически весь кофе должен стать пенкой.

В бокал положить пару кусочков льда. Сверху аккуратно выложить кофейную пенку.Влить в бокал холодное молоко.Положить в бокал трубочку и наслаждаться!

когда мы с семьей были в Греции это был наш любимый напиток.А сейчас в жару очень захотелось приготовить его самой.