» » Гарнир "Английский"

Гарнир "Английский"

Гарнир

Ингредиенты:

4 средних сладких луковицы

2 большие морковки

1 банка красной фасоли

лимон

соль, перец черный молотый

50 гр. сливочного масла

 

Как готовить:

Луковицы очистить от кожуры и порезать не очень крупно.

Морковку почистить и натереть на терке.

Кастрюлю поставить на огонь и положить туда сливочное масло.

Когда масло растает полностью, добавить лук и морковь.

Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона (по вкусу, я брала где-то 1/3 лимона среднего).

Перемешать, залить где-то 100 гр кипяченой воды и оставить тушить на медленном огне до готовности.

Когда морковка и лук будут готовы, в кастрюлю положить промытую фасоль. Перемешать, оставить на огне га пару минут, чтобы фасоль прогрелась.

ПС. Хорошо использовать в качестве гарнира к рыбе, запеченному мясу, рыбным котлеткам (как раз они на фотке:)).

Рекомендуем

Картошечка
Гарниры, Гарниры из овощей и грибов, Рецепты за 30 минут
Картошечка
Овощи на Гриле
Гарниры, Гарниры из овощей и грибов, Рецепты за 60 минут, Австралийская кухня
Овощи на Гриле
Тефтели
Вторые блюда, Блюда из мясного фарша
Тефтели

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх