Спагетти под соусом из зеленого лука с мятой

Ингредиенты:

Ингредиенты взять произвольно - в зависимости от того ,на сколько человек готовить блюдо...

Спагетти

Сливочное масло

Сметана

Сок и цедра лимона

Мята

Укроп

Зеленый лук

Базилик

Белое вино

Сыр твердый

Как готовить:

Отварить как обычно спагетти.

Приготовление соуса

На сливочном масле обжарить порезанный зеленый лук.

Добавить сметану и сок лимона по вкусу.

Затем белое сухое вино примерно 0,5 стакана и пусть покипит на медленном огне около 2-х минут.

Порезать укроп,мяту и базилик. Натереть лимонную цедру. Добавить всё в соус.

При подаче на стол спагетти полить соусом и посыпать сыром.

Готовится очень быстро , получается вкусно для любителей макарон и зелени...